私房美食猪肉炒上海青怎么做又香又好吃
这道猪肉炒上海青是一道特别特别有味道的美食,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是猪肉和上海青,猪肉是一种含有蛋白质和其他人体需要的营养物质,而且除此之外,猪肉的价格还是所有的食材中价格十分便宜的美食,所以很多人都特别喜欢选择猪肉。
主料
猪肉 :适量辅料
上海青 :适量具体步骤
将上海青切成四边,然后把姜和蒜切好备用把切好的上海青洗干净
锅里放适量的水烧开,放入上海青煮,煮七成熟就出锅,过冷水,锅里下入油,盐放入猪肉煎,煎到金黄,然后放入姜和蒜爆香,在下入上海青翻炒,最后下一勺的蚝油搅拌均匀即可
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