健康十谷米粽子怎么做又香又好吃
十谷米粽子是一种营养价值非常高的粽子,而且携带又是十分方便的呢,制作也十分简单呢,将所有的食材搭配在一起包裹在糯米里,一口下去幸福以及满足感充斥在人们的嘴中,还在等什么呢,真的是叫人吃了一口还想吃第二口的美味粽子呢!
主料
糯米 :500辅料
红豆 :250十谷米 :200
花生米 :50
红枣 :适量
粽叶 :适量
具体步骤
把糯米提前用清水泡20个小时
把十谷米用清水泡20个小时
红枣提前蒸熟备用
把粽叶用开水煮30分钟
粽子叶两片大小头交叉叠放后,按中心线对压起来,整成小漏斗,先放一个红枣,避免漏米。
.然后放一勺糯米
然后放十谷米,再放一勺糯米(到最后我就把这些米全部混合一起了)把上面的粽叶盖压一下,系上结实的绳,不要捆太紧,要留空间让米膨胀。
锅开后,上锅大火蒸50分钟,再闷十几分钟,就可以品尝了。(如果喜欢煮的亲可以用煮的方法,但是我还没有尝试煮的,所以时间不晓得的啦)
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