沁人心脾黑芝麻牛轧糖怎么做又香又好吃
牛轧糖很好吃但是总有家长担心外面卖的不干净,今天小编就能解决你的烦恼了哦,这款沁人心脾黑芝麻牛轧糖,十分美味干净卫生,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这款沁人心脾黑芝麻牛轧糖,真的超好吃的哦,赶紧来一起学习吧
主料
全脂奶粉 :106熟黑芝麻 :100
棉花糖 :150
黄油 :30
辅料
精盐 :1具体步骤
1.准备所需原料,
2.不粘锅中加入黄油,小火加热,至黄油全部融化成液体,
3.加入棉花糖,
4.用刮刀不停翻炒,多炒一会,让棉花糖将黄油吸收,
5.加入奶粉和精盐,
6.翻炒至棉花糖与奶粉充分融合,
7.加入熟黑芝麻,关火,借助锅的余温操作,
8.翻炒均匀,
9.在锅中定型,摊平,
10.待完全冷却后,脱模,切成小块,包上糖纸即可。
做牛轧糖时加入一点点盐,可以让糖吃上去不那么甜腻。
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