美味的百合水蜜桃甜汤怎么做又香又好吃
美味的百合水蜜桃甜汤,百合最好的做法就是做成汤,最大可能地保持了百合的鲜美和汤的营养。加上水蜜桃更是最好不过的了,将百合炖的软软的,吃起来真的十分下饭。水蜜桃吃起来也很舒服,现在高考来临,为你的孩子做一做这样营养的菜肴,一定可以补充营养。
主料
鲜百合 :1头水蜜桃 :1个
辅料
冰糖 :15白醋 :5ml
具体步骤
1.鲜百合掰开,去掉黑色部分洗净,放入滴有白醋的清水里浸泡备用百合分为两种、多头的为药百合、味苦、我们这里用到的百合为食用单头的百合、味甜
2.水蜜桃刷去桃毛
3.洗净后切成1cm厚的片
4.放入炖盅
5.捞出百合一起放入炖盅里
6.加入7分满的清水
7.放入冰糖
8.盖上盖子,放入蒸锅中
9.水开后中火蒸30分钟
10.取出即可
1、桃子除了直接当水果吃,用来做甜点,或煲汤也很不错。这道汤如果能用多汁的水蜜桃最好,桃子的软硬都无所谓。软的话,就是不太成型,但口感和口味都一样的。2、百合,味道甜丝丝的,清热润肺,在秋季多吃一些,对身体非常好3、这是一款非常简单易做的甜汤,建议有条件还是隔水蒸比直接煮效果更好。如果家里有电的隔水炖盅,是最方便的,如果没有,就用蒸锅蒸吧。但记得要随时注意蒸锅里的水哦4、百合很容易氧化,剥开洗好后,放入点了醋的清水中浸泡,什么时候用,什么时候捞出来,这样可以防止氧化变黑。
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