青酱海鲜意大利面怎么做又香又好吃
主料
螺旋形意大利面 :100兰花蚌 :3颗
洋葱 :6/1个
鲜贝 :4颗
芦笋 :2根
杏鲍菇 :1个
辅料
芝士粉 :1勺自制青酱 :2勺
鲜奶油 :2勺
具体步骤
1.准备好食材,蔬菜海鲜洗干净,洋葱切丝,杏鲍菇横切成片,芦笋斜切成段
2.热锅放黄油
3.黄油融化,放鲜贝煎,煎到鲜贝变有点焦黄色翻面,煎好装起
4.锅里放蔬菜,先放洋葱,杏鲍菇最后放芦笋(太早放芦笋会变黄)翻炒3分钟装起
5.另一锅开水下意面煮好意面(8到10分钟)
6.意面完全变成有弹性的软就可以
7.海鲜和蔬菜一起下锅,意面也下锅,放入青酱,翻炒均匀
8.加入奶油
9.上碟,撒上芝士粉就可以享受香喷喷的青酱海鲜意大利面
青酱以罗勒、松子、橄榄油等制成的酱汁
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