清脆的肥牛炖金针菇怎么做又香又好吃
金针菇可以有多种制作方法,包括,炒的煮的等等。肥牛炖金针菇非常好吃,爽口的口感,只要选好清脆的肥牛炖金针菇的食材,相信对大多数人来说,这是一道美味佳肴,吃完了还想吃。所以在平常,如果在家中可以亲自制作的话,那就能够让自己的胃口大开口大开。
主料
肥牛卷 :500金针菇 :1斤
辅料
豆瓣酱 :3勺油 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.金针菇去蒂,清洗干净。
3.冷油下锅。
4.油烧热后加入适量豆瓣酱。
5.开小火慢慢的炒,直到炒散
6.炒过之后添水~不要添太多
7.把加入的水煮开
8.锅里的调料煮开后,把洗好的金针菇加入锅里。
9.开中小火慢慢把金针菇炖入味。
10.5分钟后即可加入肥牛卷。
11.小火滚烫直到肥牛有7成熟即可出锅。
炒红油时一定要炒到起泡泡,而且金针菇一定多顿会才好吃。
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