美味的圆葱猪肉水饺的做法怎么做又香又好吃
美味可口的圆葱猪肉水饺的做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一种食材哟。在我们的日常生活中,我们都会看见一种肉食存在于我们的身旁,只是我们没有特别去关注他们而已,它就是猪肉。我们只是在平时生活中,没有特别关注它而已。
主料
猪肉 :400鸡蛋 :300
洋葱 :400
辅料
面粉 :适量料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
将猪肉切小粒,生姜、大葱切末,一起剁成馅
洋葱切小粒,与剁好的猪肉糜混合
将混合好的肉馅加适量盐、鸡精、十三香、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香油、鸡蛋搅拌均匀后静置
取适量面粉,加水活成光滑的面团,用保鲜膜包好养一会
将养好的面团切大块,搓成条,切滚刀块,压扁
压扁后,用擀面杖将小面团擀成薄厚均匀的面片,也就是饺子皮了
擀好的饺子皮放入适量肉馅,捏紧封口,就是一个白胖胖的饺子了
锅内放入适量清水,大火烧开,下入包好的饺子,盖盖,待饺子浮起,开锅煮沸3次,饺子熟咯!开吃吧
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