家常小炒卷心菜怎么做又香又好吃
餐桌上总少不了一盘蔬菜,今天要介绍给大家的就是这道简单快速、营养美味的小炒卷心菜。卷心菜又称圆白菜,和大白菜一样产量高、耐储存,一年四季都能买到,卷心菜维生素C含量丰富,更富含叶酸,适合孕妇和贫血人群。小炒卷心菜烹饪简单,是一道快手菜,且能与其他不同食材搭配,营养又美味。
主料
卷心菜 :适量五花肉 :适量
辅料
豆豉酱 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.五花肉切丝或者切片用生抽蚝油,料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制
2.蓝莓在水里浸泡,洗净
3.香蕉切片
4.牛奶与酸奶混合倒在里备用
5.启动榨汁机把蓝莓放上榨成汁,如果是榨汁机的出汁口有专门的挡汁的,可以先关闭出口
6.倒入榨汁机内酸奶、牛奶的混合物,与蓝莓在果汁机里混合30秒左右
7.香蕉放入榨汁机
8.与榨汁机里的牛奶、蓝莓混合打1分钟
9.这时可以打开挡口放出打好的奶昔了
6.加入豆豉酱、盐和鸡精适量即可
1、五花肉腌制之后比较入味,也可以选瘦肉丝2、豆豉后下这是一种炒法,比较适合新手,另外我这个豆豉是炒过的
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