好吃的奥利奥冰棒怎么做又香又好吃
奥利奥冰棒,提到奥利奥就会那个奥利奥饼干吧,巧克力味的饼干中间夹着奶油,一口咬下去满满的都是幸福感,后来麦当劳就推出了奥利奥口味的冰淇淋,那时候很火,排队都要排好长时间,所以后来我就决定自己在家里DIY,没想到做出来也很好吃。
主料
淡奶油 :150牛奶 :100
糖 :30
蛋黄 :1粒
奥利奥饼干 :2片
辅料
可可粉 :适量具体步骤
1.蛋黄打散加入牛奶和糖搅拌后加热至沸腾离开电磁炉,放温备用
2.打发淡奶油到7成
3.放温的蛋黄糊加入打发好的淡奶油中搅拌均匀
4.搅拌好的糊里加入可可粉
5.再加入磨碎的奥利奥饼干碎搅拌均匀
6.把搅拌均匀的糊倒入冰棒模具里入冰箱冷冻一晚即可
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