燕麦杏仁小饼~没有面粉的健身小零食怎么做又香又好吃
主料
燕麦片 :60杏仁 :60
蜂蜜 :15
蛋清 :两个
辅料
具体步骤
1. 烤箱预热180°C,把杏仁用料理机打碎, 剩点大块的渣渣也没关系,再和燕麦片混在一起。燕麦最好不要用免煮速食的那种,有很多添加的东西,GI也会变高~
2. 加入蛋清,我用的是这种包装的液体蛋清,所以不知道具体的量,像是两个蛋清左右,搅拌好了之后蛋清不会到处流就好~然后再加入蜂蜜搅一搅
3. 烤盘垫烤箱纸,把这一堆东西堆在上面然后拿勺子压扁,大概一厘米的厚度,不要太松
4. 180°C烤大概13分钟,拿出来晾一下,不烫手了之后切成小块~要是喜欢脆脆的口感,可以到时间了翻个面再烤五分钟
5. 成品~~~香香脆脆 也不会很甜~~
所有的用量都可以自己改哦想吃甜甜的就要多放蜂蜜或者糖,我在健身所以不想吃那么甜~
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