千味醉快手菜瓜拌银耳怎么做又香又好吃
银耳有菌中之冠的称号，是非常美味的食物。常吃银耳能够开胃健脾，养颜美容。是广大女性美容的绝佳食物。银耳可以用来炖成甜汤，也可以拿来凉拌。凉拌的做法比炖方便很多，菜瓜拌银耳就是菜瓜和银耳很好搭配的成功，爽脆有弹性的银耳和爽口的菜瓜让这道菜变得口感丰富，美味营养。
主料
菜瓜 ：2个银耳 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
耗油 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
银耳泡开
为了让鸡蛋好入味，在鸡蛋上划几刀。
准备好材料。
姜丝、葱花、辣椒、大料适量。
将材料放入锅中。
加入适量糖。
倒入啤酒、生抽和酱油适量。
放入鸡蛋大火开始煮。
汤少的时候，小火炖一会。
放入适量的盐，香油，蚝油，白糖搅拌即食
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