川味酸辣黄瓜条怎么做又香又好吃
主料
小黄瓜 :500辅料
老盐水 :300大蒜 :10
花椒 :10
盐 :10
糖 :10
米醋 :10
泡椒 :20
泡姜 :20
红辣椒 :4个
鸡精 :少许
具体步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 黄瓜洗净切段,在切成连刀片。
3. 依次全部切好。
4. 辣椒切碎,大蒜拍碎。
5. 取一个保鲜盒洗净无油,放入泡椒水,泡椒,泡姜,和红辣椒,蒜瓣。
6. 加入糖。
7. 加少许鸡精。
8. 拌均匀。
9. 然后放一层黄瓜。
10. 均匀的撒上盐。
11. 再放一层黄瓜,再撒盐。
12. 加入米醋。
13. 盖上盖子放入冰箱冷藏2天即可食用。
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