美味可口的爽口泡萝卜怎么做又香又好吃
爽口泡萝卜 的主要食材是红心萝卜,当然了,也可以用白萝卜代替。爽口泡萝卜是泡菜的一种,相信大家都吃过泡菜,味道酸爽,用来下饭或者当下酒菜都是很好的。爽口泡萝卜的制作过程简单快捷,却不失美味喜欢吃泡菜的朋友们一定不要错过这道菜哦。
主料
红心萝卜 :4个辅料
盐 :适量白糖 :适量
白醋 :500ml
具体步骤
1.红心萝卜4个洗净
2.萝卜去皮,若想偷懒也可以不去皮!
3.将萝卜切成一厘米厚四厘米长的条!
4.萝卜切好后放在盆里加入两大把白糖拌匀。
5.5分钟后再加入一勺盐拌匀继续腌
6.大约定腌一小时,萝卜出水了,就可以加入白醋了。
7.将腌好的萝卜带腌出的萝卜水一起装入瓶中,加入白醋,拌匀,封口,大约4至5天后就能吃了!
8.没有红心萝卜,白萝卜,红皮萝卜都行,但就口感来说红心萝卜最佳,白萝卜其次,红皮萝卜最后。没有白醋,陈醋也行,但是白醋泡出来的萝卜要好看,另外,萝卜不能腌制时间太长,腌时间太长,萝卜就不脆了!
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...