黑芝麻核桃阿胶糕怎么做又香又好吃
主料
阿胶 :250黄酒 :250
辅料
核桃仁 :200黑芝麻 :200
冰糖 :250
具体步骤
1.冰糖。
2.核桃仁放到烤箱中烤熟。
3.黑芝麻放到炒锅中炒熟。
4.阿胶放到黄酒中浸泡。
5.锅上火,放入泡好的阿胶,小火慢煮。
6.煮开后,倒入冰糖。
7.不停地搅拌,直到冰糖全部融化。
8.倒入熟核桃仁。
9.搅拌均匀。
10.倒入黑芝麻。
11.搅拌均匀。
12.容器中抹一层油,或者用保鲜膜上抹一层油,将混和好的核桃阿胶糕倒在容器中,冷藏。凝固好后,切块。
1.核桃仁和黑芝麻都要提前炒熟。2.每放一样东西都要彻底混和均匀,再放另一种。
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