字母意大利面怎么做又香又好吃
主料
意大利面 :适量洋葱 :1个
鸡蛋 :1个
猪肉 :适量
辅料
具体步骤
1. 前阵子在京东看到了新品种字母意大利面,正好赶上打折,赶紧买了两袋,只因为没吃过想体会一下。买的时候我以为这个字母怎么的也得有一厘米大,收到货后傻眼了,一个个跟大米粒似的,看得我眼花缭乱。
2. 洋葱横着从中间切两半,然后再切个洋葱圈。这个用来煎鸡蛋。
3. 西红柿和洋葱切小块,猪肉切末。
4. 锅里加油,烧热,把洋葱圈放进去,中间打一个鸡蛋,这样煎出来的鸡蛋保证很圆很圆,旁边还煎了两根玉米肠,这些都是意大利面的配菜。我觉得这个字母意大利面还是适合吃牛排时旁边来这么一小撮。
5. 一边锅里加水煮意大利面,看看在热气笼罩下的意大利面像不像米粒。
6. 一边煎完肠和鸡蛋的锅里再加点油,炒意大利面酱。
7. 做法是先把肉馅炒变色,然后下西红柿和洋葱碎,然后加番茄酱和盐,最后我还撒了一些意大利香草。
8. 本来我想用字母拼出来个Mummy love you,My son,无奈这个字母太小太小,我和儿子眼睛都要累瞎了也没找全,儿子急着吃面,最后勉强凑够了love you,就这几个字母找的时候也费了很大的劲,你们看到字母上有颜色了吗,因为当时找不到U了,儿子怕面凉了着急的说:“妈妈,我拿可食用色素笔给你写一个吧。”写完了又找到了,所以字母面上也沾上了颜色。
9. 看看这个煎蛋多圆,要是用白圆葱颜色会更漂亮些。
10. 折腾来折腾去面可算吃到了嘴,儿子吧嗒吧嗒嘴最后总结:“无论什么形状的意大利面都没什么味儿,味道都在于面条卤儿。”说的太对了,我再总结一句,换媳妇换来换去你也会明白,无论什么样的女人她都是女人,就看你怎么去经营一个家庭!
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