千味醉

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好喝的厚蛋汤怎么做又香又好吃

好喝的厚蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

汤是养颜又养人的食物。在自己很累以后,喝上一口热乎乎的汤,感觉自己拥有全世界一样。当你自己学会了做汤,就可以在自己闲暇的时候为自己煲一锅汤,为自己的身体做好保护。厚蛋汤,有鸡蛋的嫩滑,很适合在吃饭前喝上一口,也是蛮惬意的!

主料

鸡蛋 :10
藤菜 :500
清水 :适量
食用油 :适量

辅料

小葱 :适量

具体步骤

鸡蛋敲在碗里和均匀

锅里下菜油

再倒入蛋液 火不能太大 中火

待底层煎好再让在最上面的蛋液流向底层,过程中不能把煎好的蛋弄碎不然最后切不起厚厚的蛋块

最上面没有蛋液可以流向最底层便可以用刀切蛋块了

再加入清水 煮开

最后加入藤菜 和盐 香葱