好喝的厚蛋汤怎么做又香又好吃
汤是养颜又养人的食物。在自己很累以后,喝上一口热乎乎的汤,感觉自己拥有全世界一样。当你自己学会了做汤,就可以在自己闲暇的时候为自己煲一锅汤,为自己的身体做好保护。厚蛋汤,有鸡蛋的嫩滑,很适合在吃饭前喝上一口,也是蛮惬意的!
主料
鸡蛋 :10藤菜 :500
清水 :适量
食用油 :适量
辅料
小葱 :适量具体步骤
鸡蛋敲在碗里和均匀
锅里下菜油
再倒入蛋液 火不能太大 中火
待底层煎好再让在最上面的蛋液流向底层,过程中不能把煎好的蛋弄碎不然最后切不起厚厚的蛋块
最上面没有蛋液可以流向最底层便可以用刀切蛋块了
再加入清水 煮开
最后加入藤菜 和盐 香葱
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