美味的大面炒怎么做又香又好吃
美食菜谱3.05W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
豆芽菜 :80公克
韭菜段 :60公克
红萝卜丝 :20公克
水 :100㏄
肉燥 :适量
酱油 :1大匙
鸡粉 :少许
油葱酥油 :1大匙
主料
粗油面 :600公克豆芽菜 :80公克
韭菜段 :60公克
红萝卜丝 :20公克
水 :100㏄
肉燥 :适量
酱油 :1大匙
鸡粉 :少许
油葱酥油 :1大匙
辅料
具体步骤
1. 热一炒锅,加入油葱酥油、所有调味料与水煮滚,放入粗油面拌炒均匀,盛盘,备用。
2. 把红萝卜丝、豆芽菜、韭菜段放入滚水中汆烫至熟,捞出沥干水分备用。
3. 把作法2的材料放入作法1的面盘上,再加入肉燥即可。
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