美味炒肉片尖椒豆腐皮怎么做又香又好吃
新鲜富含蛋白质丰富的猪肉片,尖椒提升整体菜肴的口感,脆嫩回甜的豆腐皮,三者奇妙的搭配,让许多美食爱好者迷上了这道美味可口营养价值极高的家常菜肴炒肉片尖椒豆腐皮。而且制作工艺简单易学,食材丰富多样,着实是一道健康绿色菜肴,你心动了吗?
主料
尖椒 :100豆腐皮 :100
猪肉 :100
辅料
酱油 :适量油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备食材;
2.肉切片,尖椒切片,豆腐皮切片;
3.锅中加油,下肉片炒至变色;
4.下葱花炒香,下尖椒炒一会儿;
5.尖椒炒软后,下豆腐皮炒;
6.加盐,酱油,适量水炒一会儿;
7.出锅。
1、加水稍炖一会儿,豆腐皮吸收水分,不至于太干。
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