好吃的披萨派怎么做又香又好吃
披萨派是用高筋面粉、培根、玉米粒以及香菇等四种食材作为主要的原材料加工制作而成的,培根是一种大家在日常生活中经常食用的食材,味道鲜香,口感不错,玉米粒味道香甜,入口即化,提升派的味道,香菇能够提升整个派的香气美味营养好吃。
主料
高筋面粉 :100培根 :3片
玉米粒 :50
香菇 :2个
辅料
蛋液 :5具体步骤
和面盆中加入水,放入酵母粉,浸泡5分钟,加入绵白糖和格琳诺尔亚麻籽油
再加入高筋面粉和精盐
揉成光滑面团,放入烤箱,发酵1小时
准备披萨馅料:培根和香菇分别切成丁
锅中加入格琳诺尔亚麻籽油,小火加热
倒入培根、玉米粒和香菇炒至五成熟,关火
将发酵好的面团取出,取2/3面团擀成圆形,用滚针均匀扎满小孔
派盘中提前刷一层格琳诺尔亚麻籽油,将面片放入,去除多余的边,使其与派盘紧密结合
倒入炒好的馅料
放入马苏里拉芝士,
剩余的面团擀成圆形,用拉网刀拉出花刀
盖在馅料上,边缘捏紧,表面刷一层全蛋液,
入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤15分钟,烤至饼皮颜色变成金黄色,即可出炉。
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...