能量饼怎么做又香又好吃
主料
动物黄油 :127芝麻核桃粉 :50
低筋面粉 :250
辅料
核桃 :50白糖 :50
鸡蛋 :一个
具体步骤
1. 黄油可以在晚上睡觉前拿出,早上已经软化,把黄油稍微打散就可以了;
2. 鸡蛋打匀后慢慢放入黄油中,不停地搅拌(剩一点鸡蛋液,等会还要用到);
3. 在面粉里加入芝麻核桃粉 加入生核桃,拌匀;
4. 在面粉里加入芝麻核桃粉(做法看这篇博文),加入生核桃,拌匀;
5. 从面团上揪出一个小面团后搓圆;把搓圆的面团摁扁;刷上鸡蛋液;
6. 撒上白芝麻,放入烤箱中层,170度,20分钟就可以了。
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