“DIY美食”凉拌莴笋怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
醋 :10
辣椒油 :适量
橄榄油 :适量
生抽 :3
主料
莴笋 :1根辅料
盐 :1醋 :10
辣椒油 :适量
橄榄油 :适量
生抽 :3
具体步骤
1.莴笋洗净
2.去皮
3.切等长的段
4.最后切成条
5.放入盘中,加入盐生抽,醋,糖,辣椒油
6.最后倒入橄榄油
7.搅拌均匀
8.莴笋的嫩叶洗净切碎也加入上面的调料拌
9.倒入一点橄榄油拌均匀
10.拌好的笋条摆放到盘中,笋叶也摆入盘中。清爽可口的小菜就完成了
凉拌菜,是生吃的,叶子洗净后要提前用盐水浸泡10分钟,以杀菌消毒。
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