万能的松茸肉臊怎么做又香又好吃
松茸属于菌类植物,其中含有丰富的营养物质,松茸香味独特,做成松茸肉臊,可以吃许久,并且松茸肉臊,不仅可以吃面、焖饭,还可以再给小孩子蒸蛋时,加入少许,不仅可以蛋的口味丰富起来,还可以增加孩子的食欲,真可谓一举两得,不少的家长可以尝试一下。
主料
松茸 :500肉末 :500
辅料
生姜 :适量大蒜 :适量
具体步骤
1.松茸洗净,切细,控干水分。
2.肉末加姜末、蒜末,搅匀,待用。
3.中火锅加入油烧热,放入肉末,待肉末出油后,大火加入松茸,快速翻炒至松茸出水,中火慢慢翻炒至20分钟,保证松茸熟透水分收干,即可。记住要放入适量的盐。
4.出锅后,所未曾食用的,请放入冰箱保存。
肉一定要选择一半肥,一半瘦的,才能更好的出油。
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