美味的黄金茴香馅饺子怎么做又香又好吃
饺子作为中华美食中极具标志性的代表,在我们不想做饭时,可以换换胃口,包饺子犒劳一下自己。咬一口黄金茴香馅饺子,馅皮的面粉香气与南瓜的香甜融合在了一起,内里的肉馅通过茴香,烹制出了无比的香气。饺子里包含的肉汁,既有肉的鲜香,也有南瓜的清甜,美味无比。
主料
南瓜 :适量鸡蛋 :适量
面 :适量
肉 :适量
辅料
茴香 :适量葱 :适量
姜 :适量
十三香 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
南瓜切成小块,蒸三十分钟,然后用榨汁机打成膏状。用南瓜、鸡蛋和面,揉成均匀的面团。
把茴香和葱姜分别切碎,把肉馅和葱姜加十三香、盐、鸡粉和清水搅拌均匀。
将揉好的面团擀成饺子皮,包入馅料。
锅烧开水,下饺子煮熟即可食用。
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