河虾煎蛋怎么做又香又好吃
蒜河虾煎蛋,最需要的食材就是新鲜的河虾和煎蛋了,而河虾中富含了丰富的营养素,而煎蛋中还有很多的营养素,可以治疗一些元气不足,虚弱的人群,所以这一道河虾煎蛋非常适合那些虚弱的人群食用了。非常的美味。
主料
河虾 :300g鸡蛋 :3个
辅料
葱花 :适量大蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
热锅中倒油,先把葱花炒香。
放入泡好的干虾皮。
再放入适量盐调味。
把蛋液平铺式淋入锅中。。
一面煎好后,再煎另一面,煎至两面金黄即可。
把干河虾里的杂物挑干净,用温水泡上半小时,再用水洗干净。鸡蛋打成蛋液的时候要均匀搅拌才能入味美味可口。香蒜切粒爆炒更容易提出蒜苔的清香,吃起来口感更佳。
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