家庭版泡椒花生米怎么做又香又好吃
主料
花生 :适量辅料
泡椒 :适量花椒 :适量
麻椒 :适量
盐 :适量
醋 :适量
葱 :适量
姜 :适量
八角 :适量
具体步骤
1. 剥了壳的花生洗净,放入锅中煮熟,喜欢吃软一点的就多煮一会儿
2. 觉得煮的差不多了可以尝一下,基本等水煮成这种浅酒红色的时候就可以把花生捞出来了
3. 捞出的花生放入干净的盘子中,沥干水分
4. 备料:盐,花椒,八角,泡椒,醋,麻椒,葱,姜
5. 将佐料放入大一点的海碗中,喜欢吃咸的就多加点盐,喜欢吃辣的可以多加泡椒,喜欢吃酸的可以加点醋,最好是白醋,不影响颜色,然后加入适量的白开水或纯净水
6. 将晾干的花生放入佐料水中,要让花生完全浸泡在水中,封上保鲜膜,放入冰箱
7. 24小时候之后即可开封食用,泡的时间越久味道越足,吃多少就盛多少到小碟子里面,剩下的记得放进冰箱,可以连续吃好几天
8. 一碟泡椒花生米,再来一瓶啤酒,不管看世界杯还是看都教授,都是好巴适的哟~
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...