可口的泡椒鸡爪怎么做又香又好吃
因为我是四川人,所以我非常喜欢吃酸菜,家里也常常泡酸菜。泡椒是一个不错的选择,因为泡椒可以用来做调料,今天买上半斤泡椒,外公说可以泡椒。做好泡椒后就可以做可口的泡椒鸡爪。酸辣味的非常适合四川人的口味。好吃极了,实在是开胃。
主料
鸡爪 :适量泡椒 :适量
辅料
洋葱 :适量胡萝卜丝 :适量
具体步骤
鸡爪剪去指甲,切对半,以便入味。
放入花椒、蒜片、生姜、八角煮约10分钟至熟后捞出冲冷水。
加入野山椒浸泡,密封后放入冰箱数小时后即可享用!如野山椒的汤汁不够,可加冷开水,白醋及盐,鸡精浸泡。
.我只泡了2小时就吃上了O(∩_∩)O边看电视边吃,既美容又享受!呵呵,如果有耐心,放个一至二天会更美味哟!
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