梦幻面包房怎么做又香又好吃
梦幻的面包房,既有颜值有好吃,但是制作过程是需要技巧和耐心的。现在吃货们不仅仅追求好吃,还要好看和好玩的美食,而面包房满足了吃货的所有期待。面包做成的童话屋,惟妙惟肖,精致的让人叹为观止。屋顶是巧克力,地板是饼干,床是面包沙发是qq糖…
主料
面粉 :400辅料
鸡蛋 :55酵母 :5
巧克力 :50
饼干 :25
玉米油 :25
黄油 :15
糖 :40
水 :150
奶粉 :30
具体步骤
除黄油外,其他材料全放入面包机桶
揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟
揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大
分割成12等份,每个约60克,揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟
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