家常的红皮土豆芝麻球怎么做又香又好吃
家常的红皮土豆芝麻球,是一道家常美食,制作方法简单易懂,如果你是一个养生专家,尤其对外面的食物的卫生放心不下,那么选择制作这道家常的红皮土豆芝麻球,绝对不会错。将面粉与芝麻放入容器内均匀搅拌,在将搅碎的土豆泥加入其中,这道美食就完成了。
主料
土豆 :适量面粉 :适量
辅料
芝麻 :适量油 :适量
糖 :适量
具体步骤
先把土豆捣成泥。
加入糯米粉和白糖。太干了加适量的水。
先把馅料分成10g一个的小球
将土豆球底部在水中粘一下,用手揉一下,让土豆球都粘到水。
沾水的土豆球放到芝麻里面滚一下
里面放油烧至六成热(六成热的油油面向四周翻动,略有青烟升起)把做好的土豆球放入油里面,轻轻的晃动油锅,这样可以使土豆球不会粘在一起的。
炸到土豆球稍微变大金黄熟透,捞出控油。
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