可爱可口的刺猬团子怎么做又香又好吃
看到这个名字脑海里是不是已经浮现出小刺猬的样子了呢?这是一道外形可爱味道可口的小零食。凭借其可爱的外形征服了一大批大小吃货的心,家里如果来了小朋友也可以一起动手做,一家人其乐融融做这道刺猬团子的画面是不是很有爱呢?让我们一起动手学起来吧。
主料
面粉 :500盐 :100
白糖 :100
辅料
酵母 :5具体步骤
首先,先和面,这是我和奶奶一起揉的
看下里面的蜂窝状,这就是发酵好的面了
把面团放在案板上,这只是三分之一
剩余的三分之二
把案板上的面团来回揉几分钟,搓成条状,大小看个人习惯,没要求
下刀开切,因为这是明天炸丸子的馒头,就没有揉成圆形,这样还省点事
开始做小刺猬了,第一步,揉面,揉成圆团
揉成圆团后,把头部稍微弄小一点
取一个小剂子,揉成水滴形,捏出小尖角当做嘴巴
用剪刀煎出刺
全部剪好
用黑芝麻沾水,粘上去当眼睛
蒸熟即可
1、做小刺猬的造型时,面团最好硬一点。2、刺要剪得深一点才好看哦。
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