奶香麦片棒怎么做又香又好吃
麦片是一种常见的早餐,麦片中有大量蛋白质、维生素和矿物质等营养元素,有促进消化、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效,吃惯了牛奶泡麦片也来寻求一种新的做法,今天这个奶香麦片棒就是将麦片入烤箱烤制的新方式,味道酥脆香甜,值得尝试。
主料
低筋面粉 :70燕麦片 :50
牛奶 :50
辅料
色拉油 :25绵白糖 :25
泡打粉 :1
具体步骤
燕麦片用料理机磨成粉,
牛奶用微波炉中低火叮1分钟,加入白糖和色拉油,
用手动打蛋器快速搅打1分钟,至乳化状态,
筛入低粉和泡打粉,
加入燕麦粉,
轻揉成团,醒10分钟,
将醒好的面团,擀成厚约3毫米左右的面片,
用刮板切成等宽的条状,
码入烤盘,
入烤箱,中层,180℃,上下火,烤15分钟即可。
烤好的奶香燕麦棒,香酥可口。
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