鲜美的清水炖甲鱼怎么做又香又好吃
甲鱼是一种营养丰富的食材,外形比较像乌龟,熬汤的时候去掉外壳,里面肉质细腻嫩滑,入口即化,甲鱼一般都是用来煲汤,因为甲鱼通过长时间的炖煮,会让鲜美味味道散发出来,这道清水炖甲鱼,就是用简单的清水来炖煮甲鱼,汤汁鲜美可口,清爽美味。
主料
甲鱼 :1.6斤辅料
料酒 :适量葱,姜 :适量
具体步骤
1.先将甲鱼杀死
2.开水烫一下,去皮,很关键的
3.去掉皮,及污渍,要不吃起来会咯牙的
4.苦胆也是好东西呀
5.泡酒喝,很好的
6.洗干净断开块,
7.加冷水开炖,水可要加足,中间最好别加冷水
8.加点盐,开吃
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...