可口的包菜蛋皮卷怎么做又香又好吃
可口的包菜蛋皮卷,金黄与淡绿交相呼应,给人以清凉的感觉,甜甜的可口,不仅外观满分,同时闻去还有一股清香,实则是夏天的一道清淡菜品,既能作为一道早餐给家人的早晨添加一道亮丽风景,同时又能作为正菜,在酷热的夏天,多吃点这样的清淡菜,也不是为一种享受。
主料
鸡蛋 :2个莴笋 :1根
包菜 :100
红椒 :1个
黄瓜 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
水 :2000ml
具体步骤
1.莴笋黄瓜去皮
2.鸡蛋打散
3.放锅里煎成蛋皮
4.莴笋及黄瓜切丝
5.煎好的蛋皮切条
6.锅里加水加盐烧开
7.然后加入包菜片
8.煮三分钟
9.锅里倒入葱及莴笋黄瓜丝炒匀
10.加入 盐
11.炒熟
12.然后加入红椒炒熟
13.烫好的包菜叶拿一片包上蛋皮 莴笋黄瓜丝
14.加入红椒
15.然后卷起来
1、自己家做,这里面的配菜自己配即可。
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