家常滇味小炒茶树菇怎么做又香又好吃
美食菜谱2.97W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
肉丝 :适量
芹菜 :适量
葱花 :适量
干辣椒 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
主料
鲜茶树菇 :适量肉丝 :适量
芹菜 :适量
辅料
胡萝卜 :适量葱花 :适量
干辣椒 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 准备材料,新鲜茶树菇和芹菜切成段,胡萝卜切成细条,肉切成丝加盐和料酒腌制5分钟;
2. 油锅烧热;
3. 倒入肉丝,加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下;
4. 倒入茶树菇翻炒,如果酱油不够可以再适当的加一点,炒至七分熟;
5. 倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒,炒至断生,加入盐、鸡精即可起锅。
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