营养的翻沙核桃仁怎么做又香又好吃
核桃一直是营养的代表,因为它营养丰富,对人体有很大的好处。而且不论是什么年龄的人,食用核桃都有益处。翻沙核桃仁在保存了核桃仁原有的营养之外,还增加了一些甜味,吃起来更加令人回味无穷。简单的核桃仁做成老少皆宜的甜品后,既营养又美味,值得推荐。
主料
核桃仁 :230冰糖 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材,开始制作
2.把核桃仁放入空气炸锅的料理盒,烤制5——8分钟,中间翻两次
3.烤过的核桃仁去外皮,可借助牙签帮忙就很容易去皮了
4.炒锅里加入150ml水开中大
5.放入冰糖中大慢熬
6.待冰糖完全融化微微发黄就熬好了
7.放入核桃仁转小火,用筷子翻伴使核桃仁与冰糖液完全融合即可关火,这时还要不停翻伴以免粘在一起
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