美味小吃茴香猪肉盒子怎么做又香又好吃
像我一样喜欢吃小吃的朋友们的福利时间又到了,没错的呢,今天和大家分享介绍的又是我最爱的小吃,今天的主角是美味小吃茴香猪肉盒子。是一道很好吃的小吃,记得小时候,每次妈妈给我们做,我和我姐两个人就围在妈妈的锅旁边,一直吃一直吃。
主料
茴香 :100瘦猪肉 :500
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
面粉 :适量
橄榄油 :适量
大白菜 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.准备食材:茴香、大白菜、姜、瘦猪肉、面粉。
2.将面和好静置备用、大白菜、茴香、姜切碎、瘦猪肉也切成小粒。
3.然后,分别将瘦猪肉、大白菜、茴香、姜用搅拌机搅碎。
4.瘦猪肉用生粉、生抽、橄榄油搅拌均匀。
5.将搅碎的大白菜与姜一起倒入。
6.充分搅拌均匀。
7.再倒入搅碎的茴香。
8.搅拌均匀后调入少许盐与鸡精备用。
9.盒子制作程如图,当天吃不完的可放入泡沫秀碟子里,放入冰箱急冻保存起来。
10.烧热锅,倒入适量橄榄油,放入当天需要量的盒子。
11.大火煎片刻倒入适量清水转中火,盖上锅盖。
12.当锅里水收干后打开锅盖,反转盒子,将另一面煎到金黄色即可。
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