千味醉

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好吃的李子果香鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

好吃的李子果香鸡怎么做好吃又简单
笨鸡 :3000

辅料

李子 :1000
洋葱400
土豆 :200
姜 :5片
黄酒 :40
八瓣 :1/2个
盐 :10

具体步骤

1. 准备材料

2. 鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。

3. 再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。

4. 加入切好的洋葱、土豆块。

5. 再加入李子、姜片和八瓣。

6. 一次加足清水。

7. 旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。

8. 加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。