家庭自制甜甜圈(家用烤箱版),无油炸过程更健康图解
传统的甜甜圈都是经过油炸的,虽然很好吃,但是经过油炸的甜甜圈油脂更多,热量更高,是极不利于身体健康的。烤箱甜甜圈则凭借其不油炸少油脂更健康的优势而大受欢迎。
主料
鸡蛋 :3个面粉 :150克
白糖 :95克
食盐 :2克
辅料
食用油 :90克泡打粉 :4克
详细步骤:
第一步
所有食材准备好
第二步
鸡蛋中加入白糖搅匀,筛入低筋面粉、泡打粉、食盐搅匀,搅拌过程中要顺着一个方向搅拌,无颗粒和小泡为止。加入食用油和面糊搅拌至完全融合,这时挑起面糊可以自然滴落,滴落的面糊能快速和其他面糊融为一体
第三步
搅拌好的面糊倒入模具中,模具只加6分满就可以了
第四步
烤箱预热后放入模具,180度上下火烤20分钟。时间到了之后先不要着急取出来,利用余温将甜甜圈烘烤熟透
第五步
多种颜色的巧克力分别融化,把甜甜圈一面放进去沾上巧克力,撒上装饰糖放置一边
第六步
晾凉即可
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...