千味醉

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冬瓜烧午餐肉怎么做又香又好吃

冬瓜烧午餐肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 :适量
午餐肉 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
蒜 :适量

辅料

具体步骤

1. 冬瓜切块,底部划成九宫格型(方便入味),不要切断哦

2. 午餐肉切条

3. 锅里倒油,放上蒜炝锅,放上冬瓜,小火煎至冬瓜底部焦黄(注意不要糊了)

4. 加水,酱油,少许盐,盖盖开始烧冬瓜,水烧去三分之一时加上午餐肉,继续烧,(不可加盐啦,午餐肉本身咸)收汁起锅