简单家常的苜蓿蒜薹怎么做又香又好吃
简单家常的苜蓿蒜薹相信大家的家长都会做过,但是离家在外想吃了怎么办。点外卖没有家常的味道,回家吃一顿又有太多的限制。别急,这道简单家常的苜蓿蒜薹给您家的味道。蒜薹和鸡蛋的搭配,简单易做而且价格平民。吃货们,快来学习一下这道简单家常的苜蓿蒜薹吧。
主料
蒜薹 :500鸡蛋 :4个
辅料
鸡精 :1勺小葱 :2根
十三香 :0.5勺
盐 :2勺
具体步骤
1.准备:蒜薹去头,切2-3cm长的段,鸡蛋打散,小葱切葱花
2.热锅冷油,先炒鸡蛋,盛出备用。热锅冷油,下葱花,十三香酱油少许,入蒜薹炒变色后放鸡蛋,翻炒一会放1.5勺盐,再翻炒一个会儿,放鸡精
3.关火,出锅,装盘
用心
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