美味的苜蓿肉怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :2个黄瓜 :100
胡萝卜 :100
猪瘦肉 :200
木耳 :150
辅料
葱花 :20糖 :5
十三香 :5
植物油 :100
蒜 :2粒
盐 :6
淀粉 :10
具体步骤
1.准备黄瓜切片,胡萝卜切片,木耳撕小块,葱蒜切碎。
2.肉切片放糖,盐,淀粉,三羹匙水搅拌均匀。
3.鸡蛋加盐,搅拌
4.放油大火,一分钟,凝固就行
5.搅拌好的肉片,静置五分钟,充分吸收水和淀粉。
6.放油煎炒一分钟,肉片变色。
7.加胡萝卜葱花,炒一分钟。
8.加鸡蛋木耳炒三分钟。
9.最后加入黄瓜片蒜片,少量盐炒一分钟。
鸡蛋单独炒完盛出,再炒肉。木耳放锅里发出噼啪声就熟了。胡萝卜要油炒一下才能最大释放胡萝卜素。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
简单减肥餐的做法,简单减肥餐怎么做
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...