清甜的佛手瓜虾仁怎么做又香又好吃
清甜的佛手瓜虾仁,佛手瓜是一种营养丰富的瓜类,它肉质白嫩,味道清甜。佛手瓜因为十分清甜,所以夏天选它绝对没错的了。比起苦瓜冬瓜,它的味道更加让人喜欢,苦瓜味甘苦,是很少人会喜欢吃的,但是这个瓜就不一样了。鸡精不健康我们可以不加的。
主料
佛手瓜 :1个辅料
虾仁 :120青椒 :半只
红椒 :半只
番茄 :1只
蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1 佛手瓜洗净剖开,去掉瓜籽,斜切成薄片,放入清水中浸泡备用。
2 鲜虾剥去头和壳,独留虾尾壳;青红椒切滚刀块,番茄切开去籽,切成块状。
烧热锅内的水,加入1汤匙盐,放入佛手瓜焯15秒,捞起过冷河沥干水
4 烧热2汤匙油,倒入虾仁滑炒至蜷曲变红色,捞起沥干油。
5 续添1汤匙油烧热,炒香蒜末,倒入青红椒和番茄块爆炒30秒。
6 倒入佛手瓜,与锅内食材一同拌炒均匀。
7 加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉调味,倒入虾仁兜匀,即可上碟。
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...