美味的椰丝面包卷怎么做又香又好吃
早上刚起床,就接来老妈的电话,妈妈说今天新做了椰丝面包卷,让我一定带孩子回来尝尝,一路在琢磨这是什么,平常吃的面包种类也挺多的,第一次听到这个,一进屋,就满屋飘香,整个楼道都散发着香甜的味道。就迫不及待的吃起来,感觉真是美味!
主料
高筋面粉 :230辅料
酵母 :3具体步骤
将牛奶糖蛋液放入面包机桶内。加入粉类。再将酵母放在面粉上面。接通电源,面包机启动【和面】程序。
一个程序完成,加入20克黄油,再启动和面和发酵程序。
在发酵过程中来做椰丝馅,将黄油隔水融化。
加入椰丝搅拌均匀,凉凉即可。
把发酵好的面团,擀成大片。
将椰丝馅均匀的铺在面皮上。
从一头卷起。
封口处捏紧。
用刀切成同等分量的段。
切好后放入纸模中。
11 全部做好,放入烤盘 进行第2次发酵。
入烤箱 180° 上下火 中层 15分钟即可。
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