好吃凉拌香辣麻腐怎么做又香又好吃
这道凉拌香辣麻腐是一道十分常见的美食,麻腐,有很多小伙伴们不知道这道菜,更别说吃过这道美食了。这道美食是属于一道凉拌菜,所以这道美食十分适合在夏天吃,这道美食的制作时间特别短,特别适合上班族人制作,这道美食又好吃又方便,快来学会吧。
主料
麻腐 :1块辅料
油 :适量醋 :适量
盐 :适量
辣椒酱 :适量
具体步骤
1.准备好一块麻腐
2.米洗净,放入清水浸泡半小时。
3.香菇,胡萝卜切丁备用。
4.香菇,胡萝卜放入水里焯一下。
5.香菇,胡萝卜,玉米备用。
6.青菜洗净,切好备用。
7.大米浸泡半小时后放入3小勺盐。
8.米里放入一大勺油。
9.搅拌均匀,静止十分钟。
10.锅中放入3大碗水。
11.大火煮开后,开中小火继续煮10分钟左右。
12.放入香菇,胡萝卜,玉米。
13.放入青菜,开中小火继续煮。
14.煮到粥浓稠时放入虾仁。
6.拌匀后洒上一些小葱即可。
1、麻腐买回来后要放在水里浸泡着,否则要被吹干的。
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