开胃的粥底火锅怎么做又香又好吃
主料
黑鱼片 :200肉丸子 :200
牛肉卷 :250
鸡腿菇 :100
大米 :50
菠菜 :500
土豆 :200
豆腐皮 :100
香菇 :100
金针菇 :100
辅料
料酒 :适量盐 :适量
具体步骤
1.把适量的大米放进锅里,并加入足够的水,煲半个小时左右,作为火锅的汤底,加入适量的盐
2.把黑鱼片放入料酒,稍加腌会
3.把豆腐皮切成丝
4.把香菇与鸡腿菇洗干净
5.把金针菇洗干净
6.把菠菜洗干净,一分为二
7.把牛肉卷准备好
8.把肉丸子准备好、这是买的现成的
9.把娃娃菜洗好,切好
10.把土豆去皮后切成片
11.接下来就是煲火锅了,自己喜欢什么就往里面加什么菜
12.夹起来的菜里还夹着饭粒,很容易吃饱的
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