自制巧克力礼盒的做法 自制巧克力礼盒(三色恐龙巧克力) 自制巧克力礼盒怎么做
“自制巧克力就是把巧克力熔化后加料再塑型,虽然简单,但是心意满满。赶紧把这份心意传递给TA吧~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
自制巧克力礼盒的做法步骤
1、将白巧克力掰碎,放在小碗中。
2、用微波炉叮30秒,用热度将白巧克力熔化,如果温度降低,也可以将碗坐在热水盆里加热。
3、熔化的白巧克力趁热倒入模具,再在碗里放入适量松露巧克力(或牛奶巧克力)。用同样的方法熔化。
4、可以把碗放在热水盆里,保持温度。
5、熔化的松露巧克力倒入模具,留一点在碗里,倒入黑巧克力豆,继续熔化。
6、黑巧克力搅拌均匀。
7、熔化的黑巧克力倒入模具。在室外或冰箱冷却。
8、桌上垫一张纸,将凝固的巧克力脱模。
9、用勺子将做好的巧克力放入礼盒。注意不要用手直接拿,容易化。
小窍门
这款巧克力用了白巧克力,牛奶巧克力,黑巧克力三种,制成三色巧克力。如果牛奶巧克力特别甜,可以多加黑巧克力,这样调制出的新巧克力也很好吃哦。
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