美妙萝卜烧鸡怎么做又香又好吃
萝卜小姐说,我想恋爱了,鸡肉师兄便说,那我们一起。于是呀,两个人就创造了一个萝卜烧鸡的神话。萝卜晶莹剔透,鸡肉炖的烂烂,煮出味儿来,那味道又透进萝卜里,好像是在弹奏美妙的曲子,又好像沉浸在恋爱的气氛里,只能用妙不可言来形容了。
主料
鸡肉 :500萝卜 :1000
辅料
辣椒酱 :适量姜 :适量
花椒 :适量
葱 :适量
芹菜叶 :适量
蒜 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.鸡肉洗净
2.准备食材,鸡肉剁成块装碗备用,萝卜洗净切成块,辣椒酱,姜,蒜,花椒,葱,芹菜叶,
3.锅里烧油七成热,放姜,蒜,花椒炒香
4.在放辣椒酱炒香
5.放鸡块,加盐翻炒
6.放葱段翻炒鸡肉入味
7.一次性加足水,开大火烧开,
8.水煮开后,打去浮沫,在放胡椒粉开始用大火煮5分钟左右,在转小火煮30分钟左右
9.煮制到汤色浓郁,鸡肉七成熟
10.放萝卜块开大火煮制10分钟左右,在小火煮20分钟
11.煮制萝卜熟透,就开大火收汁,在放上芹菜叶,葱节即可关火
12.最后装碗就可以享用了
做这道菜的时候,萝卜一定要用大火煮,这样口感很好
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...