甜甜的芒果干酸奶小蛋糕怎么做又香又好吃
早上吃点什么好呢?吃多了中餐偶尔也是可以换下口味的,比如给自己烤一个芒果干酸奶小蛋糕;不要以为蛋糕在家里做会很麻烦,其实也是很简答的,而且自己做的蛋糕更加新鲜;美好的清晨来几个甜甜的芒果干酸奶小蛋糕,再搭配上一杯牛奶,非常不错哦。
主料
酸奶 :120鸡蛋 :3
辅料
蛋糕粉 :60芒果干 :适量
玉米油 :35
白糖 :50
具体步骤
1.准备好所需要的材料,酸奶是自制的
2.芒果+玉米油混合搅拌均匀
3.加入蛋糕粉用手动打蛋器混合拌均
4.鸡蛋分开蛋黄与蛋白,蛋黄加进酸奶粉中
5.混合好的蛋黄酸奶糊非常细腻
6.蛋白分两次加入白糖打至湿性发泡
7.先取一半的蛋白与酸奶蛋黄糊混合好
8.再加入剩下的蛋白泡混合均匀,即为蛋糕糊
9.模具底部放点芒果干
10.把蛋糕糊倒入8分满
11.入150度的烤箱水浴法烤40分钟即可,放凉后可冷藏保存口感更佳
1、蛋白打至8分发即可,太干的话蛋糕容易开裂。
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...