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猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

最实惠下饭美味的东北菜,粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉,只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃,猪肉选五花肉最好,要有肥的才香哦!!!

食材明细

主料
  • 土豆粉 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 八角 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

猪肉炖粉条的做法步骤

  • 猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做 第2张

    1、粉条用水略泡,折断,葱切末,姜切条,猪肉切大片。

  • 猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做 第3张

    2、油锅下葱、姜、生抽炒香。

  • 猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做 第4张

    3、下猪肉炒至变色。

  • 猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做 第5张

    4、加水没过猪肉,稍微多一些,因为粉条吸水。

  • 猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做 第6张

    5、加粉条,加盐,大火烧开后改小火慢炖至汤汁收干,留点汤汁味道更好哦~~

小窍门

1、粉丝略泡即可,不要泡很软,炖的时候才能更进味道。
2、猪肉选择五花肉最好,要有点肥的,炖出来的粉条才更香。