好吃的香葱肉丝炒面怎么做又香又好吃
好吃的香葱肉丝炒面,是百姓家常用的调味食材,是一种草本植物,生食味辛辣。葱分为葱叶与葱白,它虽然普通,但是营养不普通。 葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。喜欢葱香味的可以试试这款炒面哦。非常好吃哦。
主料
干米线 :300葱 :4根
猪肉 :1块
辣椒 :3个
辅料
耗油 :1勺海鲜酱油 :6勺
盐 :小半勺
老抽 :1勺
料酒 :1勺
具体步骤
1.干米线锅里大火煮到开锅,然后再煮三分钟,之后关火闷7分钟。
2.煮面的时候切一下辅料
3.葱斜切成滚刀块。如图
4.肉切成肉丝,辣椒去蒂切成切丝。备用
5.把酱油耗油老抽料酒,盐,五香粉都放进碗里搅匀备用,做成碗汁。
6.锅烧热,倒入少许油,下葱和肉翻炒到肉发白,葱出香味。
7.然后下入辣椒丝,中火翻炒均匀,翻炒半分钟左右
8.倒入碗汁,大火烧开搅匀。最好再闷半分钟,以便葱丝入味。
9.倒入面,大火搅拌均匀。
10.我做的量大,大家可以减半。
11.葱香味道的炒面,一盘不够,不够。
1.煮好的面一定要过凉水,这样面才劲道。2.倒入碗汁的时候,可以煮半分钟让葱进味道再放面。
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...