美味玉米小兔包怎么做又香又好吃
今天这道菜是玉米小兔包,营养美味,自己在家制作也非常简便。它的主要原料面粉、玉米粉。将两者混合加入酵母混合发制,然后将发好的面揉成面团,取小面团做成兔子身体的形状,再用红豆做出小兔子的耳朵,在做一些装饰。这道菜造型可爱,深受小朋友的喜爱。
主料
面粉 :10玉米粉 :10
辅料
酵母菌 :10白糖 :10
具体步骤
1.玉米粉加面粉加酵母菌温水和面,揉成光滑面团,发酵成两倍大。
2.把发酵好的面团再次揉成面团,排掉里面的气泡,取一小团面团,揉搓成水滴形,用剪刀剪出两个耳朵。
3.用红豆做小兔眼睛,同样的方法,做出几个小兔子。
4.再次醒面。二十分钟后,冷水上锅,水开后蒸十分钟,熄火五分钟再开锅。
5.用西红柿皮和红萝卜皮做装饰,蘸上炼乳,美可以享受了。
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